监测数据显示，5月21日，全市次要粮油副食物价钱总体平稳。粮油、肉蛋价钱连结不变，蔬菜、生果价钱微幅波动。一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价钱15。71元（单元为斤，下同），鲜猪肉（五花肉）15。45元，均取昨日持平；鲜牛肉（新颖去骨）37。50元，鲜羊肉（新颖去骨）44。02元，均取昨日持平；鸡蛋3。90元，取昨日持平。二、蔬菜类。14种次要蔬菜平均价钱2。39元，较昨日微降0。83%。此中，青辣椒价钱升幅居前，上升1。30%；黄瓜价钱降幅最大，三、生果类。5种次要生果平均价钱3。99元，此中，苹果价钱升幅最大，上升1。66%；梨价钱微降0。54%。四、粮油类。面粉（特一粉）平均价钱2。61元，面粉（尺度粉）2。24元，均取昨日持平；粳米（标一）3。00元，取昨日持平；大豆油（桶拆5L）62。38元，均取昨日持平。（注：1。价钱监测目标是为了对价钱的变更环境进行和阐发，价钱监测项目是各类商品的从销品种，因为各监测点从销品种的规格、品级分歧，监测的价钱也分歧。2。文中所列价钱为全市（14区市）监测定点单元零售价钱的平均数，不代表某种商品的现实发卖价钱。）。