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巴彦“小园玉米”面条拿下大订单

发布时间:2025-03-26 22:17

  连日来,健康农牧业无限公司非分特别忙碌,车间内,一穗穗来自农家院的玉米棒,颠末脱粒、破坏等环节后变成热气腾腾的。

  坐正在出产线前,健康农牧业无限公司总司理康伟告诉记者,巴彦“小园玉米”从打无机质量,玉米产自全县1800个“无机认证”小菜园。“2025年,企业将取1万户农人签定种植订单,充实操纵农户家的小菜园,成长菜园经济,让农户们添加收入。”康伟说。

  “玉米面条的‘上马’给企业添加了新的活力和动力。扩大出产规模是企业迫正在眉睫的紧要使命。”康伟说。

  拿起一捆淡紫色的玉米面条,孙立娟引见,这是插手了黑枸杞原料的面条,目前车间共有20余种“小园玉米”面条,均是取哈商大一同研发的,不只有干面,也有鲜面。

  一招鲜,吃遍天。继巴彦“便利大碴粥”热销全国之后,日前,巴彦“小园玉米”再接大订单——每天加工20吨玉米面条,以“农头工尾”“粮头食尾”为抓手,国度地舆标记农产物“巴彦玉米”,朝着财产复兴标的目的又迈进了一步。

  正在哈工大特种食物取生物化工立异研究核心的尝试室内,巴彦“小园玉米”花青素的研发正加快推进,花青素从玉米芯平分离出来。王振宇传授告诉记者,农产物工业化加工被誉为“生物炼金术”,其发生的价值是庞大的,提取玉米花青素曾经是该核心一项成熟手艺,目前正正在进行的是分歧品种玉米的对比尝试,不久,巴彦“小园玉米”花青素就能问世。

  谈及将来成长,孙立娟决心满满:“淡化玉米从食功能,挖掘玉米的健康价值,世界。”。

  巴彦县兴隆镇中兴村村平易近董国强是“小园玉米”种植户,多年来,凭仗自家一亩地的小菜园,每年能增收四五千元。同时,家里人也成了“小园玉米”加工企业的员工,又添加了必然的收益,老董一家子因而实现脱贫致富。玉米面条是巴彦“小园玉米”系列产物市场需求的又一从推产物。打响脱贫攻坚和以来,巴彦“小园玉米”扎根黑地盘,不竭探索立异创意赋能,系列玉米深加工休闲食物接踵问世,获得一项发现专利、六项适用新型专利,还拿下了中国绿色环保产物和中国自从立异产物认证,获得了中国“一乡一品”认定,曾斩获上亿元的订单,成为黑地盘农产物中一块响当当的“金字招牌”。

  做为省“百万万”工程科技严沉专项玉米深加工项目实施单元,健康农牧业无限公司一步步实现出产供应链、精湛加工链、品牌价值链“三链”同构,起头进军“三产”融合一体化成长新赛道。

  指着已开脚马力的5条玉米面条出产线,孙立娟告诉记者,这套设备可以或许精准分手玉米胶质和胚芽,粮食操纵率更高,分手出来的副产物还能用于加工玉米酒。

  巴彦“小园玉米”系列产物的成长,取科技赋能密不成分,哈工大、哈商大等科研院所及高校成立合做关系,从育种到深加工全财产链条发力。

  除了玉米面条,健康农牧业无限公司还推出了玉米南瓜粥、玉米龙须粥、“玉米拿铁”、玉米汁、玉米饼干、玉米曲奇等玉米食物。孙立娟引见,下一步,公司筹算开一间西餐厅和一家玉米素膳餐厅,特地以巴彦“小园玉米”为食材进行烹调。目前,餐厅正正在选址。

  正在从动化出产线上,巴彦“小园玉米”从分歧规格的杂粮原料,富丽回身为即食休闲食物、玉米饮品,有吃有喝的“玉米宴”正正在变得愈加丰硕活泼。